Vino, olio extra vergine di oliva DOP Umbria, farro, ceci, lenticchie, legumi vari...; i nostri gentili ospiti potranno acquistare, a condizioni vantaggiose, singoli prodotti tipici della tradizione culinaria umbra, o anche dei cesti con un assortimento di vari prodotti, che provengono da aziende agricole dislocate nelle campagne circostanti la città di Spoleto, selezionate da anni di collaborazione con il nostro hotel.