Vino, aceite extra virgen de oliva DOP Umbria, garbanzos, lentejas, hortalizas variadas...; los gentiles huéspedes podrán comprar, en condiciones ventajosas, productos tipicos de nuestra tradición culinaria, que nosotros seleccionamos en las empresas agricolas de la ciudad de Spoleto que colaboran con nuestro hotel desde hace variados años.